Persze sokan gondolják úgy, hogy tudnak bort készíteni.  De nem mindegy, hogy milyet?. A jó borhoz tudás, és megfelelő szőlő kell.

A finom bor

A bor szeretetét egy kedves barátomtól tapasztalhattam meg. Évekkel ezelőtt egyik alkalommal megkérte a páromat, hogy nem e menne el sofőrnek neki. Mivel jóban voltak, teljesen egyértelmű volt, hogy segít neki, amiben tud. Hogy miért volt szüksége rá? Szőlőt ment vásárolni, de ez általában bor kóstolással is jár. Ha valaki bort kóstol, akkor nem tud utána vezetni. Ezért volt szükség a páromra.

Egyik szombat reggel felkerekedtek, és nekiindultak. nem messze mentek, mi addig „asszonyok” előkészítettük a bor készítéshez szükséges eszközöket, és ebédet készítettünk. Szerettem Annával főzni, mert sokat tanulhattam tőle, ő mindig különleges ételeket készít, amiben én annyira nem mozgok otthon. A fűszerekkel is igen csak jól bánik. Igaz most nem különleges ételt készítettünk, hanem egy jó csirkepörköltet nokedlival, és mellé süteményt.

A fiúk hazatérte

Talán délután egy óra lehetett amikor a fiúk megjöttek a majd 200kg szőlővel. Persze a párom egy kortyot sem ivott nem úgy, mint a barátja. Egy szavunk sem lehet, hiszen ezért hívták a sofőrt, de ő már igen csak be volt csiccsentve. Na Annának sem kellett több, ott mindenki előtt jól leteremtette, és beterelte a házba. Mi igen jót mulattunk ezen, neki már nem biztos, hogy az volt.

Hogy a házban mi zajlott le, azt nem tudom, mert mi be sem mertünk menni, amíg Anna elő nem bukkant. Ekkor már a szőlő préselésével foglalkoztunk.

Közben a hozott borból mi is kóstolgattunk. Volt közte minden féle, vörös is, és fehér is. Én akkor szerettem bele a borba. ha lehetőségem van rá, akkor szívesen iszom egy pohár bort.